暑いので

あまりにも熱いので

冷たいお蕎麦が食べたい！

ということで、ランチに

手打蕎麦　みたか

さんに、家族４人で伺いました。
石臼でそば粉を挽いています。
そこに、ブラシが使用されていました。これ作った事があるのです。
夜来るとうれしくなるようなメニューがたくさんあります。
お蕎麦が運ばれてきました。
うまそー。
麺は腰があってしっかりしています。
汁はだしがきいています。
ランチメニューには、ミニかき揚げ丼が付きます。美味しいです。

大変満足致しました。